Poffertjes met Griekse yoghurt, abrikoos en pistachenoten

Naar recept gaan Recept afdrukken

Poffertjes met Griekse yoghurt, abrikoos en pistachenoten

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 halve abrikozen uit blik/op siroop
  • 1 handje pistachenoten gepelde
  • 1 pak JAN poffertjes met boter en suiker
  • 1 beker Griekse yoghurt dikke
  • 4 eetlepels honing

Instructies

  • Snijd de abrikozen in stukjes en hak de pistachenoten grof.
  • Bereid de poffertjes volgens aanwijzingen op de verpakking.
  • Verdeel de poffertjes over 4 schaaltjes en schep in elk schaaltje wat abrikozen en een flinke lepel Griekse yoghurt.
  • Druppel er wat honing over.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Pannenkoeken
Land van herkomst Mongoolse keuken