Roergebakken spitskool
Dit groentegerecht is zó gemaakt. komt uit Allerhande 2002 Lekker pittig door het pepertje.
Equipment
Ingrediënten
- 1 spitskool
- 1 rode peper
- 2 el olie
Instructies
- Snijd de spitskool in grove stukken.
- Snijd het steeltje van de rode peper.
- Halveer de peper in de lengte, verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten en snijd hem fijn.
- Verhit de olie in de wok en roerbak de spitskool en peper 4-5 min. totdat de kook beetgaar is.
- Haal de kool met peper uit de wok met een schuimspaan, bestrooi naar smaak met zout.
Voedingswaarden
Calories: 125 kcal | koolhydraten: 8 g | Protein: 5 g | Vet: 7 g