Sardinespiesjes met rauwe ham
Equipment
Ingrediënten
- 1 bakje gemarineerde sardinefilet 100 g
- 8 plakjes rauwe boerenham
- 2 eetlepels olijfolie
- cherrytomaatjes
- 8 groene olijven zonder pit
Instructies
- Sardinefilets droogdeppen met keukenpapier en elke filet in plakje ham wikkelen.
- In koekenpan olie verhitten en omwikkelde sardines in ca.2 minuten lichtbruin bakken.
- Op keukenpapier laten uitlekken.
- Aan cocktailprikkers achtereenvolgens tomaatje, olijf en sardientje steken.
- Op schaal leggen.
Notities / Tips / Wijnadvies
bereidingstijd 10 minuten