Verhit 2 eetlepels olijfolie in een braadpan of hapjespan en fruit de knoflook zachtjes aan.

Roer de overige ingrediënten erdoor en leg de drumsticks erin.

Breng het geheel aan de kook en stoof de drumsticks afgedekt in 45 minuten op matig hoog vuur gaar.

Laat de drumsticks in de saus afkoelen.

Neem de drumsticks uit de saus, laat ze even uitlekken en bestrijk ze rondom met olijfolie.

Verhit de barbecue.

Leg de drumsticks op de barbecue en rooster ze in 8-10 minuten rondom knapperig bruin, keer ze regelmatig.

Serveer de smaakvol gemarineerde drumsticks met een frisse groene salade en gegrilde maïskolven van de barbecue voor een heerlijke maaltijd.