Spaghetti met Gorgonzola en Rundergehakt
Een romige, rijke spaghetti met een heerlijke combinatie van rundergehakt en gorgonzola. Dit gerecht is perfect voor wie van een hartige, smaakvolle maaltijd houdt en snel iets lekkers op tafel wil zetten.
Ingrediënten
Instructies
- Kook de spaghetti in een grote pan volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Giet af en zet apart.
- Verhit een koekenpan en bak het rundergehakt rul.
- Breng op smaak met peper, zout en eventueel andere specerijen naar keuze.
- In een klein pannetje, breng 250 ml water aan de kook.
- Voeg het zakje kaassaus toe en roer goed door.
- Voeg de gorgonzola toe aan de kaassaus en roer totdat de kaas volledig is gesmolten en je een romige saus hebt.
- Meng de gekookte spaghetti met het gebakken gehakt en schenk de gorgonzolasaus eroverheen.
- Roer alles goed door en serveer direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Dit gerecht combineert perfect met een volle witte wijn zoals een Chardonnay of een frisse rode wijn zoals een Barbera, die de rijke smaken van de gorgonzola en het rundergehakt complementeren.
Voedingswaarden
Calories: 600 kcal | koolhydraten: 50 g | Protein: 30 g | Vet: 30 g | Zout: 2 g | Sugar: 2 g