Texas Toast van de BBQ
Dik gegrild brood met kruidenboter en een heerlijke rokerige grillsmaak.
Ingrediƫnten
Instructies
- Laat de boter zacht worden op kamertemperatuur.
- Hak de knoflook en peterselie fijn.
- Meng boter, knoflook, peterselie, Italiaanse kruiden, zout en peper in een kom.
- Besmeer beide kanten van het brood royaal met kruidenboter.
- Bestrooi eventueel met Parmezaanse kaas.
- Verwarm de barbecue voor op middelhoge temperatuur.
- Leg het brood op het rooster.
- Grill het brood ongeveer 2 tot 3 minuten per kant.
- Laat het brood goudbruin en krokant worden.
- Serveer direct terwijl de toast nog warm is.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip
Serveer deze Texas Toast van de BBQ samen met gegrild vlees, hamburgers of frisse salade.Variaties
Voeg mozzarella, chili of extra kruiden toe voor meer smaak en een extra krokante topping.Wijnadvies
Bij deze gegrilde toast past een frisse Chardonnay uitstekend. Ook een zachte witte wijn combineert mooi met de kruidenboter en gegrilde smaken.Voedingswaarden
Calories: 410 kcal | koolhydraten: 29 g | Protein: 8 g | Vet: 28 g | Verzadigd vet: 15 g | Zout: 1 g | Sugar: 3 g