Tomatensalade met olijven en kappertjes

Naar recept gaan Recept afdrukken

Tomatensalade met olijven en kappertjes

Porties: 2 personen
Total time 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 sjalotje
  • 3 stevige rijpe tomaten
  • 5 zwarte olijven
  • zout
  • 1 eetlepel(s) kappertjes
  • ½ citroen
  • 2 eetlepel(s) olijfolie
  • versgemalen peper

Instructies

  • Pel en snipper het sjalotje.
  • Snijd de tomaten en de olijven in plakjes.
  • Verdeel de tomaten over 2 bordjes en strooi er zout en peper over.
  • Verdeel er de olijven, de kappertjes en de sjalot over en besprenkel de salade met citroensap en olijfolie.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade