Tonijnpakketjes

Naar recept gaan Recept afdrukken

Tonijnpakketjes

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 6 plakjes bladerdeeg diepvries, pakje à 10 plakjes
  • 1 pak tonijnstukken in water 3 x 80 g
  • 3 bosuitjes
  • 100 g tapenade van zongedroogde tomaten potje a 140 g
  • ½ potje zwarte olijven in plakjes (à 240 g)
  • 1 komkommer
  • 1 bak Amerikaanse coleslaw 450 g

Instructies

  • Bladerdeeg laten ontdooien.
  • Oven op 225 °C voorverwarmen.
  • Tonijn laten uitlekken.
  • Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden.
  • Tonijn met bosui, tapenade, olijven, zout en peper mengen.
  • Van bladerdeegplakjes twee plakjes halveren.
  • Hele plak plus halve plak op elkaar leggen en samen uitrollen tot vierkant van 15x15 cm.
  • Tonijnmengsel over midden van bladerdeeg verdelen.
  • Bladerdeegpunten over tonijnmengsel dichtvouwen.
  • Maak zo nog 3 pakketjes.
  • Pakketjes op ingevette bakplaat in midden van oven in ca.20 minuten goudbruin bakken.
  • Komkommer wassen en grof raspen.
  • Komkommer 5 minuten laten uitlekken en mengen met coleslaw.
  • Tonijnpakketjes serveren met komkommer-coleslaw.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Hoofdgerechten / Vis