Veggie Pizzarolletjes
Equipment
Ingrediënten
- 1 rol Tante Fanny Vers Pizzadeeg 400 g
- 1 rode paprika in dunne reepjes gesneden
- 1 courgette gehalveerd en in halve cirkels gesneden
- 1 wortel in kleine stukjes gesneden
- 50 g geraspte kaas
- 1 eetlepel bloem
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C en verwerk het deeg direct uit de koelkast.
- Rol het deeg met het bakpapier op het bakblik af.
- Verdeel de groenten in mooie rijtjes over het deeg (doe dit om en om in de lengte van het deeg).
- Bestrooi de groenten met de geraspte kaas en rol het deeg op.
- Begin bij de smalle kant en rol dan over de lange kant van het deeg op.
- Goed aandrukken en licht bestuiven met bloem.
- Bak de pizzarol ca.
- 12-15 minuten goudbruin in de oven.
- Neem de rol uit de oven en snijd nu plakjes van ongeveer een halve centimeter.
- Steek prikkertjes in de plakjes en serveer als leuke traktatie.
Notities / Tips / Wijnadvies
Je kunt variëren met de groenten en andere favoriete pizza-ingrediënten toevoegen, zoals champignons, olijven of ham.
Serveer met een dipsaus zoals knoflooksaus of tomatensaus voor extra smaak.
Serveer met een dipsaus zoals knoflooksaus of tomatensaus voor extra smaak.