Warme gerookte schelvissalade

Naar recept gaan Recept afdrukken

Warme gerookte schelvissalade

Porties: 6 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 6 eetlepels olijfolie
  • 3 eetlepels citroensap
  • 1 teentje knoflook fijngesneden
  • 2 eetlepels dille fijngesneden
  • zout peper
  • 350 gram schelvisfilet gerookte - of forelfilet
  • blaadjes friséesla
  • 1 citroen in parten
  • dille
  • marinade

Instructies

  • Roer de olie, het citroensap, de knoflook, dille, zout en peper door elkaar.
  • Snijd de vis in dunne plakjes, schenk er de helft van de marinade over en laat die
  • Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
  • Grilleer de vis 3-4 minuten, bedruip hem steeds met marinade.
  • Serveer met de friséesla en citroen.
  • Schenk de achtergehouden helft van de marinade erover.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade / Vis