Naar recept gaan Recept afdrukken

Whisky saus uit Indonesie

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 dl mayonaise
  • 1½ dl slagroom
  • 4 gembernootjes
  • 1 sjalotje
  • ½ citroen
  • cognac
  • whisky
  • kerrie
  • zout
  • peper

Instructies

  • Maak het sjalotje schoon en hak het zeer fijn.
  • Hak de gembernootjes zeer fijn.
  • Klop de room half stijf en meng hem met sjalot, gember en wat citroensap door de
  • mayonaise.
  • Meng de kerrie door de whisky en cognac en voeg ook dit mengsel toe.
  • Breng op smaak met peper en zout.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Saus
Land van herkomst Indonesië
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch