Buikspek met Aziatische marinade

Buikspek met Aziatische marinade

Recept categorie(ën) Barbecue, Vlees
Land van herkomst Azië
Aantal porties: 4 personen

Van wie is dit recept: Miele.nl
Deel dit recept op jou Facebook Pin dit recept

Print dit recept

---------------------------------------------------------------------------------------------

Ingrediënten:

Apparaat

Bereidingswijze:

  • Meng alle ingrediënten voor de marinade.
  • Smeer hiermee het buikspek in.
  • Doe nu alles in een vacuümzak en vacumeer op stand 3. U kunt er ook voor kiezen om het spek lekker in te smeren met de marinade en daarna in de oven op een lage temperatuur van 68 °C (Boven- en onderwarmte) voor te garen voor 10 uur.
  • Heeft u gekozen voor het vacumeren, stel dan de functie sous-vide of stomen in op 68 °C voor 10 uur. Dit is makkelijk voor te bereiden en op de BBQ alleen af te grillen.

---------------------------------------------------------------------------------------------



Deel dit lekkers op Facebook Pin dit recept
Print dit recept