Kleurrijke Vegan Regenboogpizza
Geniet van deze kleurrijke en smaakvolle vegan regenboogpizza als eenvoudig en heerlijk gerecht!
Ingrediënten
- 1 rol Tante Fanny Vers Pizzadeeg
- 200 g tomatensaus
- 75 g vegan kaas diverse soorten naar keuze
- 1 rode ui in stukjes gesneden
- 1 rode paprika in blokjes gesneden
- 1 gele paprika in blokjes gesneden
- 1 groene paprika in blokjes gesneden
- 2 tomaten in blokjes gesneden
- 1 rode biet in blokjes gesneden
- 4 kleine stronkjes broccoli
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C en gebruik het deeg direct uit de koelkast.
- Rol het deeg met het bakpapier uit op een bakblik.
- Bestrijk het deeg gelijkmatig met de tomatensaus.
- Bestrooi de pizza met de vegan kaas en de stukjes rode ui.
- Verdeel de gesneden groenten in strepen over de pizza om een regenboogeffect te creëren.
- Bak de pizza in ongeveer 20 minuten af, of tot de korst goudbruin is en de kaas gesmolten is.
- Haal de pizza uit de oven, snijd hem in stukken en serveer direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Een lichte en fruitige witte wijn zoals een Pinot Grigio of een Sauvignon Blanc past goed bij deze pizza.Voedingswaarden
Calories: 290 kcal | koolhydraten: 40 g | Protein: 8 g | Vet: 10 g | Zout: 1.2 mg | Sugar: 6 g