Rijstschotel met kip en kerriesaus
Ingrediënten
Instructies
- Kook de rijst in de bouillon gaar.
- Verhit de boter in een braadpan en bak de kipfiletblokjes in 3 minuten lichtbruin.
- Kook de sperziebonen in weinig water 6 - 8 minuten.
- Giet ze af.
- Voeg de ui aan de kip toe en bak 1 minuut mee.
- Appel toevoegen en 1 minuut meebakken.
- Schep de rijst door de kip.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Prik gaatjes in de verpakking van de kerriesaus en in de magnetron op 600 Watt in 30 seconden verwarmen.
- Serveer het rijstmengsel met de sperziebonen en de saus.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies: Hardys Bin 141 Coilombard/Chardonnay