In koekenpan helft van boter verhitten, worsten in 15 minuten op matig vuur gaarbakken.

Intussen in wok ui en knoflook in rest van boter fruiten.

Bevroren spruitjes door ui scheppen en 5 minuten op hoog vuur roerbakken.

Aardappelpartjes erdoor scheppen en geheel nog 10 minuten al omscheppend bakken.

Braadworst uit pan nemen, in plakjes snijden en laatste minuut met spruitjes meebakken.

Gerecht op smaak brengen met zout en peper en over twee borden verdelen.