Roquefortballetjes
Roquefortballetjes
Equipment
Ingrediënten
- 50 g zachle boter
- 150 g Mon Chou
- 100 g Roquefort
- 2 eetlepel(s) fijngehakte peterselie
Instructies
- Roer de boter met de Mon Chou romig.
- Verkruimel de Roquefort en roer deze door het boter-Mon Choumengsel.
- Laat het mengsel ca. 30 minuten in de koelkast opstijven.
- Draai van het mengsel kleine balletjes ter grootte van soepballetjes.
- Rol de balletjes door de peterselie en serveer ze met een cocktailprikkertje erin gestoken.