Sajoen toemis boerenkool
gekruiden boerenkool met vlees
Ingrediënten
- 250 gram boerenkool
- 300 gram varkensvlees
- 1 theelepel laos
- 2 blokjes goudbouillon
- 1 grote ui gesneden
- 1 teen knoflook fijngehakt
- 2 lomboks of paprika
- 4 eetlepel(s) olie
Instructies
- Fruit het vlees in de olie lichtbruin.
- Dan de uien, knoflook, laos, ringetjes lombok of stukjes paprika en bouillonblokjes toevoegen.
- Na ca. 3 min. de grof gesneden boerenkool en een kopje water erbij.
- Deksel erop en gaar laten sudderen.