Sambal Asem

Sambal met Tamarinde
Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 eetlepel sambal oelek
  • 2 theelepel asem
  • 1 eetlepel bruine basterdsuiker
  • 2 dl water
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 theelepel zout

Instructies

  • Kook de asem met de bruine suiker in water tot een dikke brij.
  • Doe er de sambal en de ui bij en laat dit mengsel nogmaals doorkoken.
  • Voor de laatste keer koken als alles gezeefd is.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Bijgerecht / Saus
Land van herkomst Indonesië