Sambal djeroek nipis
Sambal met citroen
Ingrediënten
- 2 rode lomboks of groene lomboks
- 2 eetlepel(s) citroensap
- 1 stukje trassi
- diverse groenten
Instructies
- De lombok moet heel fijn gesneden zijn.
- Zo ook de groenten zoals ui, komkommer, tomaat en radijs.
- Vermeng de trassi, lombok en de citroensap.
- Doe er dan de fijngesneden groente bij.
- Alles weer goed door elkaar mengen.
- Afmaken met wat zout. Eet dit bij witte rijst, nasi- of bami goreng.