Sambal Goreng godok
Ingrediënten
- 100 gram garnalen
- 2 eetlepel(s) olie
- ½ blok santen
- 500 gram boontjes
- 4 groene lomboks
- 2 uien
- 100 gram petehbonen
Instructies
- Snijd de boontjes, groene lomboks, de twee uien en petehbonen heel fijn en wrijf de kruiden zo fijn mogelijk.
- Fruit de kruiden in 2 eetlepels olie, blus het af met zoveel water, dat de groenten erin gaar kunnen koken.
- Als de groenten gaar zijn, de santen en garnalen toevoegen en het gehele mengsel nog 5 min. laten doorkoken.