Pel de sjalotjes, maak de lomboks en de rawits schoon, schil de gember dun.

Maal dit alles in de cobek of de blender fijn.

Ontvel de tomaat en snijd hem in partjes.

Verhit de olie en fruit de kruidenpasta erin.

Voeg de daun jeruk, de sereh, de tomaatpartjes en zout naar smaak toe.