• Wrijf lombok en uien fijn en voeg tomatenpuree toe.
• Bak dit mengsel in 2 eetlepels olie.
• Bak de teri in4 eetlepels olie tot hij geel is.
• Meng de teri met de gebakken kruiden.
• Geen zout toevoegen omdat de teri zelf erg zout is.

Magnetron:

• Verwarm 2 eetlepels olie in een glazen litermaat onafgedekt 2 min. op 100%.
• Voeg de gewreven lomboks, uien en tomatenpuree toe en verwarm alles onafgedekt 4 à 5 min. op 100%.
• Verwarm vervolgens in een magnetronschaal 4 eetlepels olie onafgedekt 3 à 4 min. op 100%
• Roer de teri erdoor en laat alles onafgedekt nog 1 à 2 min. op 100% doorwarmen.
• Vermeng dit met de kruiden.