Samval djelanta
Droog gebakken Sambal
Ingrediënten
- 6 groene lomboks
- 1 theelepel trassi
- 6 rode lomboks
- ½ dl water
- 2 eetlepel(s) olie
- zout
- boter
Instructies
- De zeer fijngesneden lomboks worden gebraden in de olie.
- Vervolgens worden ze fijngestampt of gemalen met zout en trassi.
- Dan gaan ze opnieuw in de olie, wat water toevoegen en dit mengsel laten droog braden.