Saos Katjang 2

      Reacties uitgeschakeld voor Saos Katjang 2

 

Saos Katjang 2

(pinda saus)
Categorie Saus
Keuken Indonesië
Auteur Lody van Rijssel

Wat gaat er in

  • 3 eetlepels gesnipperde ui
  • 1 teentje knoflook gesnipperd
  • 1 theelepel sambal oelek
  • 1 theelepel ketchap manis
  • 1 theelepel asem
  • 1 theelepel azijn
  • zout
  • water

Hoe maak ik het klaar

  • Eerst de ui met de kruiden oeleken, daarna de ‘zachte’ bestanddelen zoals ketchap, azijn e.d. toevoegen.
  • Dus bij oeleken altijd eerst de harde en daarna de zachte ingrediënten, mochten de harde/droge kruiken moeilijk te oeleken zijn kunt u altijd wat olie toevoegen.