Meng in een kom de ketjap manis met het citroensap, olie, peper en zout.

Voeg de kipblokjes toe aan de kom en schep goed om zodat alle stukjes kip bedekt zijn met de marinade.

Laat de kip minstens 1 uur marineren op een koele plaats of in de koelkast.

Rijg de gemarineerde kipblokjes aan satéstokjes.

Verhit de grill of barbecue op middelhoog vuur.

Rooster de saté onder regelmatig omkeren en bestrijken met de overgebleven marinade totdat de kip gaar en mooi bruin is, ongeveer 8-10 minuten.