Scorthalia me yaourti

Naar recept gaan Recept afdrukken

Scorthalia me yaourti

(knoflooksaus met yoghurt)
Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 teentjes knoflook
  • 200 gram yoghurt of crème fraîche
  • zout
  • 100 gram amandelen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 eetlepel peterselie

Instructies

  • Pel de teentjes knoflook, snipper ze fijn en vermeng ze met wat zout.
  • Meng hierna alle ingrediënten goed door elkaar en breng de saus zo nodig nog met zout op smaak.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveer de saus goed koud.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Saus
Land van herkomst Griekenland