Sinaasappelschotel
Uit het Kookboek verzamelde recepten – Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.
Instructies
- Neem pitloze Jaffa’s.
- Schil ze en verdeel ze in partjes van 3 en haal ze iets uit elkaar, zodat de buitenkant aan elkaar blijft.
- Leg ze in een vuurvaste schotel.
- Leg hiertussen stukjes boter en bestrooi flink met basterdsuiker.
- Besprenkel met wat citroen en giet er een flinke scheut cognac over.
- Laat ze iets bruin worden in de oven en serveerer geslagen room bij.