Soufflé glacé aux fraises (ijssoufflé met aardbeien)
Ingrediënten
- 300 gram Aardbeien
- 3 deciliter slagroom
- 400 gram suiker
Instructies
- Maak de aardbeien schoon en passeer ze door een zeef.
- Geef er 300 g suiker over en meng goed.
- Klop de slagroom stijf met de rest van de suiker en meng door de puree.
- Schenk in vormpjes en vries in.