Spaghetti met courgettesaus en kaas

Naar recept gaan Recept afdrukken

Spaghetti met courgettesaus en kaas

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1½ eetlepel olijfolie
  • 1 ui gesnipperd
  • 1 teentje knoflook gesnipperd
  • 500 g courgette in gehalveerde plakjes
  • 1 pot Heinz pasta sauce traditional à 600 g
  • 400 g spaghetti
  • zout
  • 300 g belegen kaas in kleine blokjes
  • 1 bakje basilicum geknipt

Instructies

  • Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui met de knoflook 7 minuten op een halfhoog vuur.
  • Schep de courgette erdoor en bak alles nog 3 minuten.
  • Roer de pastasaus erdoor en breng alles aan de kook.
  • Kook de saus op een laag vuur totdat de courgette beetgaar is.
  • Kook intussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim water met zout beetgaar en giet hem af.
  • Schep de kaas door de saus en verdeel de saus over de spaghetti.
  • Bestrooi alles met het basilicum.

Wijnadvies: Valpolicella Terre di Verona

    --------------------------------------------------------------------------------------------------
    Recept categorieën Kaas / Pasta