• Verwarm de oven voor op 150°C.
• Draai de boter luchtig in de keukenmachine.
• Voeg basterdsuiker, melk, zout en patentbloem toe en laat de keukenmachine nog even draaien.
• Schep het deeg in een spuitzak.
• Leg een stukje bakpapier op de bakplaat en spuit hierop de koekjes.

Bak af:

• Bak de koekjes in ongeveer 20 minuten mooi goudbruin in de oven.
• Als de koekjes afgekoeld zijn dip je ze voor de helft in de gesmolten chocolade en laat ze dan op een rooster uitharden.