Stoofpot van kip, paprika en aardappeltjes op rustieke houten tafel

Stoofpot van kip, paprika en aardappeltjes

Naar recept gaan Recept afdrukken
Stoofpot van kip, paprika en aardappeltjes op rustieke houten tafel

Stoofpot van kip, paprika en aardappeltjes

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 300 gram kip in dobbelsteentjes
  • zout
  • peper
  • 40 gram boter
  • 400 gr voorgekookte krieltjes
  • 100 gr gepelde sjalotjes
  • 1 paprika in reepjes
  • 1 paprika in reepjes
  • 2 theelepels rozemarijn
  • 1 dl bouillon
  • 1 ¼ dl crême fraiche

Instructies

  • Bestrooi de kip met zout en peper.
  • Verhit de boter, bak de kip rondom bruin en neem de kip uit de pan.
  • Bak in dezelfde pan de krieltjes, sjalotjes, paprika en rozemarijn zachtjes ± 10 minuten.
  • Voeg de bouillon toe en stoof het gerecht op laag vuur met het deksel op de pan zachtjes ± 15 minuten.
  • Roer de crème fraîche en de kip erdoor en stoof die ± 5 minuten mee.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Gevogelte / Kip