Recepten

Surimi muffins

Surimi muffins

Surimi muffins

AllerHande december 2003
Recept categorieën Cupcakes / Muffins, Hapjes, Vis, Zeevruchten
Aantal porties: 4 personen

Van wie is dit recept: Albert Heijn / Allerhande
Deel dit recept op jou Facebook Pin dit recept

Print dit recept

———————————————————————————————

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

  • Oven voorverwarmen op 200 °C.
  • Van surimi 16 schuine plakjes snijden voor garnering.
  • Rest van surimi fijnhakken.
  • In kom bakmeel mengen met bakpoeder, kaas en kerrie.
  • Eieren, olie en bouillon erdoor roeren tot glad beslag ontstaat.
  • Fijngehakte surimi, bosui en koriander erdoor scheppen.
  • Beslag in 16 ingevette muffinholtes of cakevormpjes scheppen.
  • Boven op beslag plakje surimi leggen.
  • In midden van oven muffins in ca. 25 minuten goudbruin en gaar bakken.
  • Uit oven nemen en (iets) laten afkoelen.
  • Muffins uit vormpjes nemen en op schaal zetten.

Tips

Lauwwarm of op kamertemperatuur serveren.

———————————————————————————————



Deel dit lekkers op Facebook Pin dit recept
Print dit recept