Snij de kipfilet in smalle reepjes of kleine blokjes.

Was en drooog de spinazie.

Hak de blaadjes iets kleiner.

Rooster de pijnboompitten in enkele druppels olijfolie in een koekenpan lichtbruin.

Schep uit de pan in een kom.

Kook de pasta gaar.

Verhit intussen 3 eetlepels olijfolie in een wok en roerbak de spinazie enkele minuten.

Roer de kip door de spinazie.

Breng op smaak met zout.

Laat de pasta uitlekken.

Schep de warme spinazie en kipreepjes door de pasta.

Bestrooi met de pijnboompitten.