Snijd de stronk van de broccoli af en verdeel de broccoli in kleine roosjes.

Kook de Chinese eiermie met broccoli in kokend water in 4-5 minuten gaar, af en toe roeren.

Snijd ondertussen de lente-uitjes in stukjes van 2 cm en snijd de biefstuk dwars op de draad in dunne plakjes.

Verhit olie in een wok en schroei de biefstuk in 2 minuten op hoog vuur rondom dicht.

Voeg de lente-uitjes en teriyaki marinade toe aan de biefstuk en roerbak nog 1 minuut.

Giet de mie en broccoli af en schep het op een bord.

Schep de biefstuk met saus over de noedels en bestrooi met sesamzaad.