Tjap Tjoy
groenten met varkensvlees en garnalen
Ingrediënten
Instructies
- Fruit in wat olie de ui, knoflook en het vlees tot het goed bruin is.
- Voeg dan de garnalen en groenten erbij onder toevoeging van wat water en op een klein vuur door laten sudderen tot de groenten gaar zijn.
- Het geheel kan met wat maïzena gebonden worden.
- Ook kan men gebruik maken van wat witte kool.
- Kluts de eieren en bak een omelet, snij ze in reepjes en meng dit door de groenten.