Snij de tofu in blokjes van ca 3 cm.

leg ze in een schaal, schenk er een flinke scheut woksaus en 2 eetlepels olie over .

Goed mengen en 15 minuten laten marineren.

Was en halveer de kool en snij in reepjes.

Schil de wortel en snij in ruitjes of halve plakjes.

Verhit de grill, grillplaat of grillpan op de hoogste stand.

Rijg de tofublokjes aan 12 satéstokjes.

Breng in een ruime pan een flinke laag water (met wat zout of ketjap) aan de kook.

Voeg de rijst toe en kook deze in ca 8 minuten gaar.

Afgieten en terug in de pan met het deksel erop nog 2 minuten laten staan.

Rooster ondertussen de saté onder de grill of in de grillpan in ca 10 minuten aan beide kanten gaar en knapperig.

Gregeld keren.

Zet een wok op het vuur en laat de wok goed heet worden.

Voeg een scheuje olie toe en wok de wortel ca 3 minuten.

Voeg de koolreepjes toe en wok deze 2 minuten mee.

Voeg 6 eetlepels woksaus toe en warm het geheel goed door.

Schep de rijst in 4 diepe borden of kommen, leg de tofusaté en de five spice kool en wortel ernaast.

Bestrooi met de gebakken uitjes.