Verse griekse kampernoelis

Naar recept gaan Recept afdrukken

Verse griekse kampernoelis

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • ½ kg kleine champignons
  • 1 ui
  • boter
  • witte wijn
  • koriander
  • ketchup

Instructies

  • Snijd de champignons in schijfjes.
  • Snijd de ui in ringen en stoof ze in een klontje boter.
  • Voeg er de champignonschijfjes bij en laat even meestoven. 
  • Blus de pan metwat witte wijn.
  • Strooi er wat korianderpoeder over en schenk er tomatenketchup over.
  • Laat even opkoken en bind eventueel met wat opgeloste maïzena. 
  • Laat het geheel rustig afkoelen en dien op.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Groenten
Land van herkomst Griekenland
Dieët Vegetarisch