Snijd de gerookte zalm in vierkantjes van 5 x 5 cm en leg ze op de crackers.
Leg steeds 2 crackers verspringend op elkaar voor een speels effect. Als er restjes zalm
over zijn, snijd deze dan fijn en schik ze onder de zalmplakjes.
Garneer de amuses met zalm eitjes en leg er een takje dille bovenop.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer deze verfijnde amuse van zalm op een mooi bord en geniet van de smaakvolle combinatie van gerookte zalm, zalm eitjes en dille op knapperige crackers!