Canadese Gehaktballen met Romige Pindasaus
Smaakvolle Canadese gehaktballen in een romige pindasaus – heerlijk met rijst, groenten of een frisse salade.
Ingrediënten
Voor de saus:
- 9 eetlepels mayonaise
- 9 eetlepels ongeklopte slagroom
- 3 eetlepels pindakaas
- 3 eetlepels ketjap manis
- 3 eetlepels poestasaus
- 2-3 teentjes knoflook fijngehakt
Instructies
- Meng het gehakt met peper en zout in een grote kom.
- Vorm kleine gehaktballetjes van het mengsel.
- Bak de gehaktballetjes in een pan op middelhoog vuur tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Laat de gehaktballetjes vervolgens afkoelen.
Voor de saus:
- Meng mayonaise, slagroom, pindakaas, ketjap manis, poestasaus en fijngehakte knoflook met een mixer tot een glad mengsel.
- Doe de afgekoelde gehaktballetjes in de saus en meng ze goed zodat ze gelijkmatig bedekt zijn.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer met gekookte rijst, gestoomde groenten of een frisse salade voor een gebalanceerde maaltijd.
Wijnadvies:
Een fruitige rode wijn, zoals een Pinot Noir, past uitstekend bij dit gerecht.
Voedingswaarden
Calories: 520 kcal | koolhydraten: 8 g | Protein: 28 g | Vet: 42 g | Zout: 1200 g | Sugar: 6 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
