Chocoladesaus
Een rijke en romige chocoladesaus, perfect om te serveren bij bv een ijstulband of andere desserts.
Equipment
Ingrediënten
- 100 g cacao
- 50 g suiker
- 1/4 liter water
- 1/8 liter slagroom
Instructies
- Breng de cacao, suiker en water al roerend aan de kook.
- Roer de slagroom erdoor en laat de saus iets indikken.
- Serveer de chocoladesaus warm bij bv een ijstulband of ander dessert.
Notes & Wine Advice
Wijnadvies
Serveer bij de chocoladesaus een rijke Port of een Shiraz voor de perfecte balans van smaken.
Nutrition values
Calories: 180 kcal | Carbohydrates: 30 g | Protein: 3 g | Fat: 6 g | Sodium: 10 mg | Sugar: 28 g