Flensjes met ijs
Snel te maken
Ingrediënten
- ½ pak meergranen pannenkoekmix à 400 g
- 500 ml melk
- 1 ei M
- 50 g boter of margarine
- 2 chocoladerepen puur à 25 g
- 4 bol roomijs vanille bak à 1 l
- stroopstift hopjesstroop fles, à 500 g
Instructies
- In beslagkom pannenkoekmix doen.
- Al roerende helft van melk toevoegen.
- Ei door beslag kloppen.
- Al roerende rest van melk en snufje zout toevoegen, tot dun beslag ontstaat.
- Boter verhitten in koekenpan en van beslag 4 dunne flensjes bakken.
- Chocolade grof raspen. IJs op flensjes leggen, stroop erover schenken en chocola erover strooien.
- Flensjes 2 keer dubbelvouwen en direct serveren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
