Flensjes met ijs

Flensjes met ijs

Snel te maken
Servings: 4 personen

Ingredients
  

  • ½ pak meergranen pannenkoekmix à 400 g
  • 500 ml melk
  • 1 ei M
  • 50 g boter of margarine
  • 2 chocoladerepen puur à 25 g
  • 4 bol roomijs vanille bak à 1 l
  • stroopstift hopjesstroop fles, à 500 g

Method
 

  1. In beslagkom pannenkoekmix doen.
  2. Al roerende helft van melk toevoegen.
  3. Ei door beslag kloppen.
  4. Al roerende rest van melk en snufje zout toevoegen, tot dun beslag ontstaat.
  5. Boter verhitten in koekenpan en van beslag 4 dunne flensjes bakken.
  6. Chocolade grof raspen. IJs op flensjes leggen, stroop erover schenken en chocola erover strooien.
  7. Flensjes 2 keer dubbelvouwen en direct serveren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!