IJs met warme perziken en honingsaus
Snel te maken
Ingrediënten
- ½ l slagroomijs bak à 1 l
- 250 ml cream sherry fles à 1 l
- 3 eetlepel(s) honing
- 4 rijpe perziken
- ½ pak cantuccini koekjes, pak à 100 g
Instructies
- IJs uit vriezer halen en iets zacht laten worden.
- Sherry met honing verhitten op hoog vuur en ca. 5 minuten laten inkoken.
- Perziken schillen, in partjes verdelen en in sherry ca. 5 minuten meekoken.
- Koekjes in stukjes hakken en door ijs scheppen.
- IJs over vier borden verdelen en serveren met warme perziken en honingsaus.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
