Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Mango ijslolly’s met een pittige dip
Porties:
4
van 90ml
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
Voor de ijsjes
▢
50
gram
suiker
▢
1
rijpe mango
▢
sap van 1 limoen
▢
voor erbij
▢
1
tl
zeezoutvlokken
▢
1
tl
suiker
▢
¼
tl
cayennepeper
▢
limoenpartjes
Instructies
Maak een suikersiroop door de suiker met 55 ml water te verwarmen totdat de suiker is opgelost.
Laat afkoelen.
Snij de mango’s doormidden langs de pit en schep of snijd al het vruchtvlees eruit en doe dat in de blender
Pers 1 limoen uit en doe het sap bij de mango
Pureer dit glad in de blender en voeg dan de suikersiroop toe
Vul de ijslolly vormen met de mango puree en steek de stokjes erin (als dit lastig is, doe dit dan na ca 1 uur wanneer het al iets bevroren is)
Laat de ijsjes volledig bevriezen (dit kan enkele uren duren)
Meng in een kom het zeezout met de suiker en cayennepeper en serveer dit met limoenpartjes bij de mango ijslolly’s
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Fruit
/
IJs
/
Nagerecht