Aardbeien voorzichtig wassen, kroontjes verwijderen en in plakjes snijden.
Cake overlangs in drie plakken snijden (1 plak wordt niet gebruikt).
Onderste plak cake met aroma besprenkelen.
Helft van roomijs over cake verdelen.
Helft van aardbeien erop leggen.
Afdekken met 2e plak cake.
Rest van ijs en aardbeien erop leggen.
Chocolade raspen en over taart strooien.
Direct serveren.