Vanilleroomijs met druiven en amandelen
Snel te maken
Ingredients
- 1 zakje amandelschaafsel 45 g
- 250 g pitloze rode druiven bakje à 500 g
- 1 eetlepel vloeibare margarine
- 1 eetlepel suiker
- 8 eetlepels kookroom schenkbaar, flesje à 250 ml
- 8 bolletjes vanilleroomijs bak à 1000 ml
Instructions
- In droge pan amandelen roosteren tot ze lichtbruin zijn.
- Druiven wassen en halveren.
- Margarine in pan verhitten.
- Druiven met suiker toevoegen en op laag vuur kort verwarmen.
- Kookroom toevoegen en verwarmen tot saus een beetje inkookt.
- IJs over 4 borden verdelen.
- Druiven met saus er omheen schenken en garneren met amandelen.