Leg een rekje onder in de slowcooker, zodat de kip niet direct op de bodem komt te liggen.

Meng olijfolie, coconut aminos, honing, de kruiden en azijn door elkaar in een kom.

Smeer de kip hier helemaal rondom mee in en masseer lekker in.

Leg de kip op het rekje in de slowcooker.

Kook op de lage stand voor 6 uur.

Eventueel kan je de kip daarna nog een kwartiertje onder de grill zetten om een extra krokant korstje te krijgen.