Zoete aardappelsoep
Ingrediënten
- 1 grote zoete aardappel geschild en in blokjes
- 1 paprika schoongemaakt en in blokjes
- 2 rode ui
- 2 winterwortels geschild en in plakjes
- 3 teentjes knoflook geperst
- 1-2 theelepel kerriepoeder
- 2 groentebouillonblokjes
- 750 ml water
- bos(jes) peterselie gehakt
Ook nodig:
Instructies
- Doe all ingredienten in de slowcooker.
- Gaar 8 uur op laag.
- Aan het einde van de gaartijd de peterselie erdoor roeren.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met wat zure room.