Tabouleh Salade

 

Tabouleh Salade

Tabouleh Salade

Couverts 4
Kosten p.p.
Totale tijd 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 glas Fijne Bulgur
  • 2 glazen heet water om bulgur nat te maken
  • 4 cherrytomaten
  • 3-4 ui verse; fijngehakt
  • ¼ bosje peterselie, vers fijngehakt
  • ½ citroensap
  • 2 eetlepel(s) muntblaadjes, vers fijngehakt
  • 5 eetlepel(s) olijfolie
  • zout zwarte peper
  • Voor serveren
  • Sla blaadjes
  • citroen

Instructies

  • Meng water, zout en bulgur in een kopje en laat het rusten om water te absorberen.
  • Meng tomaten, verse uien, peterselie, citroensap, munt, olijfolie en zwarte peper in een kopje; voeg bulgur toe en mix alles.
  • Zorgvuldig scheiden van de salade op 4 gelijke platen; serveer met gesneden citroen en slablaadjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Gang Rijst / Salade
Keuken Turkije