prevents your screen from turning off”
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Print Recipe
Stroop de zuring af, was deze en snijd ze klein.
Was de kervel.
Smelt de boter en voeg de kruiden toe.
Laat deze enkele minuten zachtjes smoren.
Voeg de bloem toe en laat deze 1 minuut zachtjes meebakken.
Giet de bouillon erbij en blijf roeren, tot de soep gebonden is.
Klop de eierdooier los met de koffieroom.
Giet een deel van de soep er in een klein straaltje bij en giet dit mengsel bij de rest van de soep.
Breng de soep tot tegen de kook aan en proef of er nog zout en peper nodig is.
Smoor de kervel niet, maar voeg deze op het laatst toe aan de soep.
————————————————————————————————–
Home » Zuringsoep van onbekende Auteur
